GEBIET UND ANBAU
Um das Land anzubauen ,muss man die Vergangenheit kennen ,die Gegenwart erleben und sich die Zukunft vorstellen können ;wissend dass jede Geste neues Leben und neue Fruchtbarkeit hervorbringen kann.
Der echte Landwirt liebt das von seinen Eltern erhaltene Land, und es ist genau diesem Land ,dem er seine Wahl des Anbaus anpasst .Er kennt es Erdscholle für Erdscholle, seine Stärken und seine Schwächen und er ist es also ,der das geeigneteste Saatgut, geeigneteste Anbausorten, Wurzelstöcke ,Zuchtmethoden und Kultivierungstechniken aussucht ,um aus seinem Land die besten Früchte zu ernten.
Weinreben Anbaufläche 48 ha
Auf der orografischen rechten Seite des historischen Flusses mit Metauro liegt der wichtigste Teil des Unternehmens, wo wir unsere Weinreben und Ländereien haben. Die Bodenbeschaffenheit besteht aus mergligem, grauen Ton ,der nach einigen Metern Tiefe bläulich wirkt. Der Mutterboden ist überwiegend ton -und schlammartig mit kleinen Carbonat Klümpchen ,hervorgerufen durch die Einwirkung des Wassers und durch Humus ,der bei der Umwandlung von pflanzlichen in organische Substanzen entsteht.
Unsere Weinreben in Süd -Südost-Lage in circa 200 m Höhe über dem Meeresspiegel erstrecken sich über eine Fläche von 48 ha.
Rebsorten Anbau:
Weißer Weinbeere:Bianchello-Verdicchio-Chardonnay-Muskate-Sauvignon.
Roter Weinbeere:Samgiovese-Montepulciano-Lacrima-Cabernet-Sauvignon.
Anbaufläche der Olivenhaine 30 ha
Auf der orografisch linken Seite des historischen Flusses Metauro, auf geologischer Formation, bestehend aus Sandschichten ,eingelagert mit Tonschichten haben wir unsere Olivenhaine angebaut. Dazu wurde eine nach Süden ausgerichtete Talebene ausgesucht, geschützt vor den eisigen ,winterlichen Windböen, wo schon jahrhundertealte Olivenbäume vorhanden waren. Der bepflanzbare Erdboden besteht aus lehmigen Sand und Humus.
Süd-Süd /West-Lage ;die Gesamtfläche der Olivenhaine erstreckt sich über 30 ha.
Olivensorten: Raggiola-Frantoio-Leccino
Getreideanbaufläche 120 ha
Die Getreideanbaufläche erstreckt sich über 120 ha mit nachhaltiger Fruchtfolge.
Hartweizensorte: Svevo-Marco Aurelio
Antike Weizensorte: Senatore-Cappelli -Farro-Triticum-Dicoccum
Jeder echte Landwirt hat den Traum mit der eigenen Produktion, die Schönheit und die Geschichte des eigenen Gebiets zum Ausdruck zu bringen.
Für uns ist diese Aufgabe wirklich schwierig angesichts der Sanftheit ,der Gewundenheit unserer Hügel, geprägt von Geschichte und Kunst seit Jahrhunderten, die unser Landschaftsbild einzigartig auf der Welt erscheinen lassen,aber sehr wahrscheinlich ist für jeden Landwirt seine Länderei einzigartig.
Die 207 ha Land Anbaufläche unseres Unternehmens von unseren Nachkommen als Darlehen erhalten ,ist in zwei Teile getrennt durch den historischen Fluss Metauro.
